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SALUD Y CONSCIENCIA ¿EL HUEVO O LA GALLINA?

El orden de los factores SÍ altera el producto

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¿Quién no ha convivido alguna vez con un dolor de cabeza, fiebre u otro malestar? Ya desde nuestra tierna infancia todos en mayor o menor medida hemos desarrollado algún tipo de síntoma o enfermedad. Y en general, aunque tu caso (ojalá) sea distinto, a medida que uno se va haciendo mayor, la cosa no va precisamente a mejor.

Ahora bien, ¿qué haces cada vez que tu salud te da un aviso? Puede que tengas una respuesta bien definida para esta pregunta. “Voy al médico”, “Tomo una aspirina”, “Descanso”,” Soy fuerte y nada me detiene” son respuestas que están a la orden del día. No faltan otras de más sofisticadas: “Me alimento adecuadamente”, “Tomo complementación natural”, “Medito”, “Reequilibro mis energías”, “Voy al acupuntor o naturópata”.

Todas son perfectamente válidas, y cada una es más o menos conveniente en función de la situación en concreto. Sin embargo, ambos tipos de respuestas, las directas y las más sofisticadas, se mueven en el mismo nivel de “solución”: tengo una enfermedad, y busco la manera más eficiente de deshacerme de ella.

Ahora deja que te lo pregunte de otra manera: ¿qué te aporta la enfermedad? ¿para qué enfermaste? ¿cómo haces que la enfermedad te enriquezca? ¿qué cambiaste en ti tras haberla vivido? ¿en qué facetas creciste?

Puede que estas preguntas te suenen a chino. Las respuestas “predefinidas” no pueden contestarlas. Si es así, me alegro de que hayas generado en ti un nuevo espacio de contemplación. Es probable que tu vocecita interna haga todo lo posible para acallar estas preguntas. “Total, si una aspirina (o una aguja del acupuntor) me va a quitar el dolor de cabeza, ¿para qué voy a complicarme la vida?

Si estas preguntas – u otras que apunten al mismo sitio – ya forman parte de tu vida, me alegro también, ya que indica que estás considerando un valor en la enfermedad que suele ser obviado. Y que al obviarlo, queda tapado. Y una vez tapado, no puedes adentrarte en la enfermedad, siendo la experiencia de la misma completamente inútil.

Y yo te propongo, que si vamos a vivir alguna enfermedad, ¡mejor sacarle provecho! ¡mejor crecer que quedarnos donde estamos! Te invito a que participes de la Formación en Terapia Biodinámica Integrativa, en la que estaré colaborando compartiendo mis conocimientos y experiencia en Medicina China, estableciendo fuertes vínculos con la Biodinámica en tanto y en cuanto ambos modelos beben de la misma fuente.

Es mi deseo explicarte un modelo a la vez simple y profundo, con el que ayudarte a entender cómo funcionan tus emociones, pensamientos, y tu salud física. Conseguirás algo mucho más importante que estar sano: aprenderás a leer la enfermedad, a que no sea tu enemiga sino tu aliada para avanzar en tu camino hacia una vida más Consciente y Saludable.

Déjame que te advierta de otra trampa del ego antes de finalizar el artículo, y que es la que le da título al mismo. Me he encontrado con muchas personas –  y para qué negarlo, yo mismo en varias etapas de mi vida –  en las que el trabajo de introspección queda relegado a un mejor estado de salud. “Me encuentro mal, haré la terapia ‘x’ para encontrarme mejor, y después ya podré arreglar mi desorden interno”. Es la misma trampa que cuando nos engañamos diciendo que cuando tenga un nuevo trabajo, o más dinero, o una relación, entonces seré feliz. La gallina no va primero. Primero es el huevo. El síntoma, aunque desagradable – o más bien, ¡gracias a que es desagradable!, lo puedes utilizar como motor e impulso para realizar el cambio en ti. Lamentablemente nuestra sociedad nos ha enseñado que de lo molesto tenemos que “deshacernos”, y cuanto antes mejor. En lo molesto no tenemos que acomodarnos, pero lo tenemos que aprovechar porque de lo contrario el mismo patrón se repite una y otra vez, y la aparente mejora es ficticia y temporal.

Te doy la bienvenida a un viaje divertido, saludable, y del que obtendrás un profundo crecimiento.

Marc Garcia Llobet – Diplomado en medicina china

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La Terapia Biodinámica

La Biodinámica Craneosacral es una terapia corporal cuyo objetivo es restaurar el potencial de Salud inherente siempre presente en nuestro organismo, a menudo silenciado bajo los nudos que establecen nuestra historia de vida.

Mediante un contacto sutil pero profundo, nos disponemos a escuchar a la persona en su totalidad, manteniendo un estado de quietud y neutralidad que faciliten la resonancia de nuestro propio estado de salud y bienestar interior con el del cliente o paciente.

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Podría decirse que se trata de una meditación compartida,  pues la sanación se produce al reconocer nuestra propia naturaleza, que tiende al equilibrio de forma natural. Esta naturaleza, sin embargo a menudo se ve limitada por ese registro que poco a poco va sedimentando tensiones físicas y psíquicas, debilitándonos y delimitando nuestro potencial de salud y vitalidad.

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Esta terapia nos enseña a escuchar la manera en como este Aliento de Vida que es esa “chispa del motor”, la fuerza vital que nos conecta con esta inteligencia que es la salud inherente, se manifiesta en todos nosotros mediante diferentes ritmos o mareas, que poco a poco podemos aprender a escuchar y percibir no solo a través de las manos sino con todo nuestro ser.

Percibir estas mareas desde un lugar de neutralidad, nos permite interaccionar con estas fuerzas biodinámicas que se manifiestan en el cuerpo.

La constatación de que los huesos del cráneo se movían de forma sutil pero constante a lo largo de toda la vida, por parte de Sutherland en el año 1900, le llevó a una investigación exhaustiva de la razón de estos movimientos, naciendo así el concepto del Aliento de Vida.

La calidad y potencia con la que emerge este impulso al organismo determina nuestro estado de salud.

De esta manera, el terapeuta craneosacral facilita y apoya esta fuerza inherente para que el cuerpo pueda restaurar la salud des del interior.

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“Permita a la función fisiológica interna manifestarse en toda su potencia infalible antes de aplicar una fuerza ciega venida del exterior”. Dr. Sutherland.

“El cuerpo es una unidad funcional. El cuerpo, la mente, el espíritu operan como totalidad unida, trabajando continuamente en su propia sanación”.

“El primer objetivo de todo terapeuta es encontrar la Salud en el individuo. Cualquiera puede encontrar la enfermedad” Dr. A. T. Still

“Trato de restaurar la salud. No trato de corregir el problema. De esta forma abro las puertas para que el cuerpo intente hacer lo que quiera con sus propias fuerzas vitales”

Dr. Rollin E. Becker


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Recomenació per la primavera

Infusiones

Recomanem una infusió depurativa ideal per prendre a la primavera:

20 grams Dent de lleó
20 grams Cardo mariano
15 grams Menta piperita
10 grams Zarzaparilla
20 grams Anís verd
15 grams Regalesia

Es pot prendre durant un mes per fer una bona depuració. Un parell d’infusions al dia, la primera al matí i l’altra a la nit, preferiblement abans dels àpats (però també podría ser després en tant que és digestiva).
La preparació és una cullarada sopera per quart de litro d’aigua. Els ingredients es tiren en fred, deixant que es faci una ebullició d’un minut.  Un cop feta l’ebullició s’apaga el foc, deixant reposar cinc minuts abans de prendre-la. També es pot potenciar una mica l’efecte del fetge posant-hi una mica de llimona.

Us recordem també alguns aspectes importants a tenir presents en aquesta estació de l’any, com la importància de fer exercici físic, respirar i realitzar inspiracions profundes. En tant que no som pas diferents de la natura i a la primavera tot floreix, us proposem ser molt conscients de la importància d’activar-se, de moure’s i cuidar la nostra alimentació per posar en moviment tot el sistema digestiu i cuidar la sang que arriba al fetge. Així mateix, potenciar una escolta al cos i posar consciència en allò que l’organisme ens demana, ens convidarà a sortir a l’exterior, i a entrar en contacte amb la natura,

Com a consell: és una época que convida a respirar aire pur, sortir a la natura, moure’s… el cos ho demana. Posar consciencia en el que el cos ens demana és clau en aquesta estació així com en la nostra vida.

Alicia Giménez i Xavi Sangenís


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L’ansietat i la teràpia breu estratègica

La teràpia estratègica és una intervenció breu, precisa i rigorosa dirigida a resoldre problemes humans, tant des del punt de vista del benestar personal com de les relacions amb els altres, així com un model eficaç i eficient per al tractament de patologies invalidants. Per exemple, l’ansietat és una reacció normal de l’individu enfront de les situacions d’estrès, però és freqüent que, a vegades, es transformi en una ansietat patològica. Això vol dir que és normal que davant d’un perill tinguem por i ansietat, però si la por i l’ansietat persisteixen sense cap perill, estem parlant d’una patologia.

anxiety Aquest trastorn es caracteritza per una ansietat i preocupació excessives, de les quals en resulta un estat difícil de controlar per l’individu que el pateix, acompanyat de símptomes com són la inquietud o la impaciència, fatiga, dificultat per concentrar-se, irritabilitat, tensió muscular o alteracions del son. Un altre símptoma freqüent d’ansietat patològica és el de la crisi d’angoixa, també anomenada “atac de pànic”. Es caracteritza per l’aparició brusca i sobtada de por o malestar de caràcter intens, acompanyada per alguns dels símptomes següents: palpitacions, sudoració, tremolors, sensació d’ofec, opressió toràcica, nàusees, inestabilitat, mareig o desmai, por a perdre el control, a tornar-se boig o a morir.

És molt freqüent que després d’alguns episodis de crisi d’angoixa aparegui l’agorafòbia com una complicació indesitjable, la por a patir un nou atac en llocs normalment concorreguts, des d’on resulti difícil sortir o rebre ajuda.

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Entre d’altres, un dels recursos que ofereixo a la meva consulta es basa en la teràpia breu estratègica; breu perquè el tractament consisteix en 10 sessions i no més, en les quals es produeixen canvis significatius; estratègica perquè et proposaré unes pautes concretes per restablir la teva salut; de fet, l’èxit de la teràpia radica en el teu potencial per realitzar aquests canvis conductuals. Si la teva solució fos teòrica, tu que dónes tantes voltes al problema ja l’hauries trobada, per això hem de fer coses diferents per aconseguir resultats diferents. També utilitzem complements naturals com l’homeopatia, naturopatia, nutrició…, que ajuden a resoldre l’ansietat d’una manera natural i sense efectes secundaris.

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Trets Bàsics de la Nutrició Ortomolecular per l’Hipotiroidisme

La tiroide, juntament amb les adrenals, pàncrees i el fetge, treballen en equip o depenen els uns dels altres per mantenir uns nivells estables de sucre a la sang. Les hormones de la tiroide ajuden a augmentar la sensibilitat a la insulina, (La insulina intervé en l’aprofitament metabòlic dels nutrients en les cèl·lules), per això quan hi ha baixa producció d’hormones tiroïdals o Hipotiroïdisme (a part d’una lentitud del pàncrees per produir la insulina), es pot produir l’oposat a la sensibilitat a la insulina, ja que baixa l’habilitat de la cèl·lula per absorbir glucosa, o el que es coneix com una “Resistència a la insulina”.

Quina dieta recomano per a algú que tingui hipotiroïdisme o vulgui accelerar el metabolisme?

Primer:

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Sabem que en l’hipotiroïdisme el consum d’oxigen queda disminuït, una manera d’augmentar-lo es consumint aigua, això ajuda a accelerar el metabolisme, a eliminar toxines, a regular l’evacuació, etc.

¿Quanta aigua s’ha de prendre? .Va d’acord al pes, si és en quilos es divideix entre 7 i el resultat és el nombre de gots al dia que s’han de prendre.  Exemple:  si es pesa 60 quilos, cal prendre 8 gots d’aigua al dia.

Segon:

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Tractar de portar una dieta més saludable i natural, eliminant a poc a poc tot el que converteix ràpidament en l’organisme en sucre (anomenats carbohidrats simples), tot el que està fet de farina refinada (no integral) com el pa, pastes, galetes, postres, etc. També són carbohidrats simples les patates blanques, arròs blanc, sucs endolcits i refrescos.

Reemplaçar-los per aliments que no es converteixen tan ràpidament en sucres ( se li diuen carbohidrats complexos) com són: Els vegetals, alvocat, fruites com llimones, aranges, pinya, maduixes etc. (Excepte fruites molt dolces, com plàtan i raïm). Arròs integral i sucs de vegetals. Es poden consumir sense problemes les proteïnes com carns, preferibles les blanques com peixos i aus. I les llavors com ametlles, llavors de gira-sol, llavors de chia, etc.  Però evitar llavors com cacauets sense torrar i la soja, que afecten la tiroide.

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Els àcids grassos essencials, com l’Omega 3, o oli de peix són de vital importància per a augmentar la sensibilitat a la insulina, prevenir l’excessiva producció d’insulina i activar el metabolisme. El salmó és el peix amb més contingut d’Omega 3, i també les sardines, (2 cops per setmana), si prens un suplement d’Omega 3 és millor que sigui pur i que no contingui soja, això últim és una cosa difícil de trobar, ja que a gairebé tots els s’agreguen com preservant d-alpha tocopherol que és vitamina E, però la majoria és derivada d’oli refinat de soja.

Els àcids grassos essencials es troben principalment en:

  • Els fruits secs – (ametlles, avellanes, nous, coco) Omega 3 i 9.
  • Llavors i els seus olis. (Llinosa, sèsam, gira-sol, blat de moro, etc.) – Omega 6 – D’aquests ja consumim massa, per la qual cosa per mantenir l’equilibri necessari entre omega 3 i 6 és aconsellable fregir amb oli d’oliva que no es descompon a altes temperatures.
  • Oli de peix (Omega 3), especialment recomanat per a les persones amb resistència a la insulina.

L’oli de coco millora el metabolisme, encara que no és una cura.

La canyella és bona per reduir el sucre en la sang, ja que incrementa la sensibilitat a la insulina i també ajuda a reduir el colesterol i els triglicèrids. Uns altres que ajuden a incrementar la sensibilitat a la insulina són la fibra, el ginseng (Panax per a home i ginseng siberià o Eleuthero per a les dones), el magnesi, el crom i l’exercici.

Un altre suplement natural que ajuda a donar energia a l’organisme i fins i tot aquesta comprovat ajuda a tornar el període a dones amb problemes de tiroides és la planta anomenada Rhodiola Rosea. Coneguda a Europa i Àsia, però poc coneguda a Amèrica.

Tercer:

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Redueix al màxim el consum de farines i almidons com el pa, les pastes, patates, etc. I si tens hipotiroïdisme autoimmune, aleshores cal eliminar de la dieta el gluten, almenys temporalment. (Es poden substituir la pasta i pa de blat per unes a força d’arròs).

Quart:

Fer exercicis moderats, ajuden a millorar el metabolisme. Prendre consciència del nostre cos i aprendre a dialogar-hi és essencial per iniciar una pràctica de mobilitat positiva per al nostre organisme.

A part d’aigua altres líquids aconsellables són sucs vegetals, es poden barrejar amb una mica de fruita per endolcir (ex: Api, cogombre i poma), llimonada natural, sopes, Té descafeïnat i aigües aromàtiques.

Es pot endolcir amb productes naturals que no van a la sang, ni incrementen la producció d’insulina com l’estèvia o l’atzavara. Hi ha una estèvia que ve en líquid que té millor sabor. Cal comprovar la lletra petita dels productes, per ex. l’estèvia ve barrejada amb altres edulcorants i tot just porta un 3% d’estèvia pura. Estudis han comprovat que el xarop de blat de moro i els endolcidors sintètics com l’aspartame són perillosos per a la salut. L’aspartame o aspartam baixa el metabolisme i pot produir moltes malalties, com lupus, esclerosi múltiple i fins i tot càncer. El aspartame es troba en mes de 6.000 productes al mercat en especial els que diuen que són de dieta o no conté sucre (com begudes de dieta, postres, xiclets, endolcidors, etc.).

* Per ajudar-te a simplificar una alimentació saludable sense haver de comptar calories, pots dividir el teu plat de menjar en 3 parts, en la porció més gran col·loques vegetals o amanides, en 1/4 part la proteïna i l’altra quarta part les farines, però si tens malaltia autoimmune llavors que no siguin de blat, civada, ordi, ni sègol.

Per als que tenen hipotiroïdisme autoimmune han d’evitar el gluten. Poden reemplaçar la pasta d’aquest plat per arròs integral, o pastes a base d’arròs, una “tortita” de blat de moro, truita de blat de moro, llenties, fesols, patata amb pell, plàtan verd,etc, o qualsevol altre aliment fet amb farines sense gluten.

Quan es fa una dieta equilibrada en sucre, cal menjar més sovint i prendre refrigeris o “snacks” a mitja tardes, aquests no han de engreixar si no són de farines o dolços que ajuden a accelerar el metabolisme. Mai (amb o sense dieta) s’ha de deixar passar gana a l’organisme ja que això afebleix les glàndules adrenals (suprarenals) que són les que encarregades de balancejar el sucre en el cos, i el pitjor és que aquesta practica engreixa a les persones amb problemes metabòlics , ja que l’organisme emmagatzema mes per preparar-se per la propera escassetat d’aliment, així que no hem de deixar passar més de 4 o 5 hores entre els àpats. Tampoc s’ha de fer exercicis amb l’estómac buit.

Però ja que estem aprenent a menjar saludable, també és important que els nostres aperitius siguin saludables.

Sempre que mengis alguna cosa dolça cal prendre-ho amb una mica de proteïna perquè no es converteixi tan ràpid en sucre i així mantenir els nivells de sucre en la sang més estables durant el dia.

  • 1 poma verda i unes ametlles
  • 1 tassa d’aigua aromàtica o Té de canyella. (Sense sucre o amb stevia)
  • Uns trossos de Pastanaga o api tallat en palets (amb Humus)
  • 1 Suc de Vegetals
  • 1 tassa de brou de verdures
  • 1 amanida verda
  • 1 tomàquet farcit amb mató (ricota, cottage)
  • Un grapat de llavors de gira-sol o de carbassa.
  • 2 galetes de farina d’arròs o de farina d’ametlles.
  • Unes maduixes amb quefir o iogurt.
  • 1 got de llimonada (amb stevia )
  • Truita (de blat de moro) amb un tros de formatge fos .
  • Fruita baixa a sucre acompanyada amb nous o ametlles.

 

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Article d’Ignasi Girau

Nutrició Ortomolecular

Diplomat en Nutrició i Herbodietètica

 


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La quinta estación

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A cada elemento le corresponde una estación, y a mi  me enseñaron que había cuatro estaciones

¡algo no me cuadra!. Calma y tranquilidad, no hay ningún error. Sólo es necesario conocer un poco más de la tradición y filosofía antiguas chinas, donde consideran que el período entre el final del verano y el principio del otoño es una estación en sí mismo, el “verano tardío”.

Es un período corto, comprendido entre finales de agosto y principios de septiembre  pero puede ser un tiempo de intensa metamorfosis: es el tiempo de la cosecha, de la vuelta al “cole”, del regreso al trabajo después de las vacaciones, de comienzo de cursos y nuevas etapas…

Y en todos estos momentos solemos necesitar la estabilidad y el apoyo propios del elemento Tierra, asociado a esta estación.

Entre las asociaciones del elemento Tierra están el sabor dulce, los colores amarillos y naranjas, el sentido del tacto, la boca y los labios, la saliva, los músculos,  el bazo, el páncreas  y el estómago, la humedad, el canto, la simpatía, el intelecto y la empatía.

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La Tierra nos da seguridadapoyo y estabilidad. Desde tiempos inmemoriales ha habido una fuerte vinculación entre la Tierra y la madre en prácticamente todas las culturas del mundo. Desde que nacemos, es nuestra madre quien nos da todo el sustento, apoyo y seguridad que necesitamos.

La Tierra es fertilidad. En este tiempo, el final del verano, es cuando la naturaleza nos muestra su calidez, riqueza y abundancia. Es el tiempo de la recolección, de la cosecha del grano, de la selección y la elaboración de los alimentos que garantizarán la supervivencia a lo largo del invierno. La Tierra nos alimenta, nos nutre.

Los órganos internos asociado con la Tierra son el Bazo, Páncreas  y el Estómago, que tienen el poder de la transformación y transporte de los alimentos y los líquidos, y se encargan de la digestión, no sólo de los alimentos, si no también otros aspectos de la vida, como los pensamientos o los sentimientos. Cuando el Estómago, y principalmente el Bazo y el Pancreas , no ejercen bien su función, el cuerpo no tiene energía, nos sentimos cansados, y el resto de órganos tampoco pueden funcionar correctamente.

La Tierra templa los movimientos emocionales a través del pensamiento. Ayuda a tomar la distancia necesaria, a medir, a sopesar los pros y los contras. Es racional, por eso se dice que el exceso de preocupación y las contrariedades alteran la energía del Bazo, Páncreas  y el Estómago.

Por una parte, el sentido asociado a la Tierra es el del tacto, por lo que es muy importante para el equilibrio de la Tierra el contacto físico con otras personas (abrazos, caricias, masajes…).

El Bazo, Páncreas  gobierna los músculos, por lo que es importante combinar la actividad intelectual con la actividad física. Así que, si te gusta mucho leer y estudiar… ¡no te olvides de hacer algo de ejercicio!.

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Sin embargo, lo más importante para mantener la Tierra equilibrada es la alimentación. Es un momento perfecto para plantearte un cambio a una dieta más sana.

La Tierra tiene afinidad por los alimentos más neutros: ni fríos, ni calientes.salud-alimentacion2

El sabor que nutre a la Tierra es el dulce, pero, ¡ojo!, el dulce natural de las verduras y los cereales, no el extremo del azúcar También los alimentos amarillos y anaranjados, como el maíz, la zanahoria, la calabaza… Como siempre, lo más adecuado es buscar las frutas y verduras de temporada. En esta época de transición del verano al otoño, nuestra dieta también debería ir cambiando poco a poco de más ligera a más nutritiva, que nos proporcione más combustible para trabajar y que nos caliente según van enfriando los días.

Sobre todo, recuerda que:

Que la alimentación correcta es básica para el bienestar y el estado de energía. Que hay  movimientos concretos que pueden ayudarte a interiorizar la energía y que esté disponible para mantener tu cuerpo mejor preparado para el invierno.

La dieta  y el movimiento  influyen en todos los aspectos de la vida: relaciones, trabajo, personalidad, cómo nos sentimos….